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[한일미식] 벚꽃떡 사쿠라모치🌸桜餅 봄하면 벚꽃, 벚꽃하면 꽃놀이가 떠오르는데요 벚꽃과 어울리는 음식으로 벚꽃떡 사쿠라모치가 있습니다. 사쿠라모치(일본어: 桜餅)은 물에 푼 밀가루를 장원형으로 얇게 구어서 팥소를 싸고, 소금에 절인 벚나무 잎를 두른 화과자이다. 겉의 짠맛이 속의 단맛을 극대화시켜준다. https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%82%AC%EC%BF%A0%EB%9D%BC%EB%AA%A8%EC%B9%98 사쿠라모치 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 위키백과, 우리 모두의 백과사전. ko.wikipedia.org 겉에 잎은 벚꽃잎 떡인데 이것도 간이 되어있어 떡과 같이 먹습니다. ​ https://weathernews.jp/s/topics/202204/020185/ 【桜餅】といえばどっち派?全国各地で「関西風」.. 2023. 3. 28.
아침의 주인들 사무실에 가기 싫다. ​ 감사하게도 재택근무가 이어지고 있어 다행이지만 그래서 사무실에 간다해도 아는 동료가 출근해 있거나 같은 회의실에서 몇 시간이나 같이 보내야하는 일은 없지만 그래도 사무실은 싫다. ​ 긴장되고 실망했던 기억들이 남아 있어서 그런지 인터넷도 무료로 사용할 수 있고 음료수도 마음대로 마실 수 있고 쾌적한 사무실임에도 불구하고 사무실로 발길이 떨어지지 않는다. ​ 그래서 집주변의 B체인 커피집으로 간다. 학생 때부터 업계 최저가격의 아메리칸으로 보듬어주시고 코로나 후 인플레의 시대에도 불구하고 여전히 최저가를 자랑중이다. ​ 아침에 일어나자마자 이불 개고 양치질하고 샤워하고 커피집에 간다. 라고 루틴을 정하니 하루종일 우울해서 누워있는 일도 줄고 좋은 것 같다. ​ 몇 번 그렇게 반복을.. 2023. 3. 27.
[일본/직장인]2023년 후루사토납세(일본의 고향사랑기부제)에서 산 것 들 / 식료품/ 선물용 과자/ 추천 / 절세 특정 지역에 지방세를 지불하면 답례품을 선물 받을 수 있는 제도인 후루사토 납세. 올해도 라쿠텐 서비스를 사용해 답례품+라쿠텐포인트+ 절세효과+생필품/선물용 과자구입으로 절약효과를 노립니다 후루사토 납세(Furusato Nouzei)는 일본의 지방세 중 하나로, 지역 주민들이 지역정부에 납부하는 지역특화 세금입니다. 일본에서는 이 세금을 내는 대신 고향에서 만들어진 특산물을 선물로 받을 수 있습니다. 이러한 선물은 고향의 지역특산물인 건강식품, 농산물, 수산물, 공예품, 일본 전통 과자 등 다양합니다. ​이 세금은 지역사회 발전을 위해 사용되며, 지방정부에서는 세금 납부자들이 원하는 지방의 발전을 위한 사업을 추진합니다. 예를 들어, 교육, 문화, 환경 등에 대한 지원, 지역 경제 활성화를 위한 사업, .. 2023. 3. 26.
토요일 아침에 퇴사와 죽음 생각하기 ​ 계속 기분이 가라앉고 명확하지도 않은 앞날에 대해서 걱정되고 불안한 하루가 계속되고 있다. ​ 그래도 생각해보면 그다지 낯설지는 않다. 10대 중고등학생 시절에서부터 서서히 습득되어 10년 넘는 직장생활내내 얼굴을 같이 맞대어온 불안이니 새삼스러울 일이 없다. ​ 어제는 호스피스병동 의사의 인생은 유한하고 언젠간 죽는다는 강의와 대기업회사를 후회하는 30대 남성의 절대 퇴사하지마세요 동영상을 봤다. 업무 스트레스와 압박감을 이겨내려고 들은 건데 삶 전체에 대한 압박이 더 늘었으면 늘은 거지 싶다. ​ 그래도 하루지나 이렇게 아침에 퇴사를 생각하니 아침에 죽음을 생각하니 조금은 더 가벼워진 것 같다. https://www.youtube.com/watch?v=2PR5G5-7rEg 2023. 3. 25.
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