728x90
반응형
봄하면 벚꽃, 벚꽃하면 꽃놀이가 떠오르는데요
벚꽃과 어울리는 음식으로 벚꽃떡 사쿠라모치가 있습니다.
사쿠라모치(일본어: 桜餅)은 물에 푼 밀가루를 장원형으로 얇게 구어서 팥소를 싸고, 소금에 절인 벚나무 잎를 두른 화과자이다. 겉의 짠맛이 속의 단맛을 극대화시켜준다.
사쿠라모치 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전
위키백과, 우리 모두의 백과사전.
ko.wikipedia.org
또 칸토, 칸사이 지역에 따라 그 모양이 다른 것도 신기하고 재밌어요.
일본전국 전체로보면 칸사이풍인 생지를 얇게 핀 모양이 더 우세라고 하네요.
좋은 봄날 보내시기를 바랍니다:)
728x90
반응형
'한일달력이야기' 카테고리의 다른 글
| [한일미식] 삼계탕, 피보다 진한 닭고기 국물, 각각의 가족이야기. (0) | 2023.04.02 |
|---|---|
| [한일미식] 꽃보다 경단🌸 꽃놀이 떡꼬치 삼색경단🌸お花見団子 (0) | 2023.03.30 |
| [한일미식]2월 22일은 고양이의 날🐱고양이밥 네코맘마🍚2月22日は猫の日🐱そしてねこまんま🍚 (0) | 2023.02.21 |
| [한일미식달력] 24절기 우수(雨水)의 매화梅 (0) | 2023.02.19 |
| [한일미식] 유명한 선물과자 시로이 고이비토 銘菓白い恋人 (0) | 2023.02.17 |
댓글