728x90 반응형 한일달력이야기25 [한일미식] 꽃보다 경단🌸 꽃놀이 떡꼬치 삼색경단🌸お花見団子 일본에서 벚꽃놀이하면 벚나무아래에서 돗자리펴고 둘러 앉아서 우리의 치맥같이 술이며 안주며 먹는 모습이 떠오르는데 예쁜 벚꽃 배경에 귀여운 음식이 또 뭐가 있을까 생각해보니 꽃놀이 떡꼬치, 삼색경단, 삼색당고가 떠오르더라고요 경단(瓊團)은 구슬 모양 떡이다. 찹쌀가루나 찰수수 가루 등을 반죽해 밤톨만 한 크기로 동글동글하게 빚어 끓는 물에 삶아 만든다. 또, 그 안에 팥을 넣은 뒤 고물을 묻히거나 꿀이나 엿물을 발라 먹는데, 고물의 종류에 따라 깨경단, 팥경단, 밤경단 등으로 부르기도 한다. 삶은 후에, 냉수에 헹구어 물기가 마르기 전에 꿀물 등 넣어 먹는 것은 "수단(水團)", 꿀물 등 담그지 않고 그냥 먹는 것은 건단(乾團)으로 구분해 부르기도 한다.[1] https://ko.wikipedi.. 2023. 3. 30. [한일미식] 벚꽃떡 사쿠라모치🌸桜餅 봄하면 벚꽃, 벚꽃하면 꽃놀이가 떠오르는데요 벚꽃과 어울리는 음식으로 벚꽃떡 사쿠라모치가 있습니다. 사쿠라모치(일본어: 桜餅)은 물에 푼 밀가루를 장원형으로 얇게 구어서 팥소를 싸고, 소금에 절인 벚나무 잎를 두른 화과자이다. 겉의 짠맛이 속의 단맛을 극대화시켜준다. https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%82%AC%EC%BF%A0%EB%9D%BC%EB%AA%A8%EC%B9%98 사쿠라모치 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 위키백과, 우리 모두의 백과사전. ko.wikipedia.org 겉에 잎은 벚꽃잎 떡인데 이것도 간이 되어있어 떡과 같이 먹습니다. https://weathernews.jp/s/topics/202204/020185/ 【桜餅】といえばどっち派？全国各地で「関西風」.. 2023. 3. 28. [한일미식]2월 22일은 고양이의 날🐱고양이밥 네코맘마🍚2月22日は猫の日🐱そしてねこまんま🍚 2월 22일은 일본에서는 고양이의 날입니다! 일본어의 2는 니라고 읽고 2가 3개나 있는 날은 고양이들의 울음소리인 냐와 비슷하게 들려 고양이의 날이라합니다 한국고양이는 야옹 일본고양이는 냥 그래서 고양이의 날은 네코맘마를 그려보았습니다. 네코맘마란? 「まんま」とは「めし」をいう幼児語であり[2]、「ねこまんま」は、ネコに与える残飯を連想するような簡便な混ぜご飯を指す。以下のいずれも、イヌやネコに与えるような簡単な餌、残飯の様相を呈していることから、人の食する簡便な食事として「ねこまんま」と呼ばれている。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AD%E3%81%93%E3%81%BE%E3%82%93%E3%81%BE 맘마란 메시(밥)을 뜻하는 유아어이며, 네코맘마란 개나 고양.. 2023. 2. 21. [한일미식달력] 24절기 우수(雨水)의 매화梅 https://www.543life.com/season/usui 雨水｜暦生活 雨水（うすい）とは、降る雪が雨へと変わり、雪解けが始まる頃のこと。山に積もった雪もゆっくりと解け出し、田畑を潤します。昔から、雨水は農耕を始める時期の目安とされてきました www.543life.com 雨水（うすい）とは、降る雪が雨へと変わり、雪解けが始まる頃のこと。山に積もった雪もゆっくりと解け出し、田畑を潤します。昔から、雨水は農耕を始める時期の目安とされてきました。 우수(雨水)는 내리는 눈이 비로 바뀌고 눈이 녹기 시작하는 시기를 말한다. 산에 쌓인 눈도 서서히 녹아내려 논과 밭을 촉촉하게 적신다. 예로부터 우수는 농사를 시작하는 시기를 가늠할 수 있는 기준이었다. 오늘2월19일은 24절기의 우수입니다. 여기저기서 꽃이 조금씩 피어나기 시작하더라고요:) .. 2023. 2. 19. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음 728x90 반응형
