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케이크2

[디저트] 생크림이 맛있는 유명 디저트가게 토시 요로이즈카 Toshi Yoroizuka 도쿄역 근처로 산책에 나갔다가 언젠간 가봐야지 싶었던 토시 요로이즈카에 들렸습니다. 빙수 및 계절에 맞는 디저트 워낙 유명한 가게라 그런지 가게 오퍼레이션도 최적화 되어있는 느낌이었습니다. 오퍼레이션도 그렇고 코로나 탓도 있어서 어쩔 수 없겠지만 이트인인데 일회용 컵에 음료를 제공하는 건 좀 맞지 않게 느껴졌습니다. 초콜렛과 크림이 유명한 곳이라고 하던데 날도 덥고해서 과일케익을 시켰습니다. 멜론 롤케익과 시럽이 들어간 얼그레이 아이스티를 시켰는데 여름에 맞는 맛으로 정말 맛있었어요. 크림이 너무 꾸덕하지도 않고 또 지나치게 달지도 않고 산뜻한 것이 좋았어요. 가게는 밀려서 야외에서 먹었습니다. 맛있었고 유명 디저트가게에 비해 가격대도 그렇게 높지 않아 좋았습니다만 주변에 워낙 유명한 곳이 많아 또 찾을.. 2021. 8. 9.
한적한 주택가의 숨겨진 행복한 단면들 - 홍차와 케잌의 가게 그레이스 홍차와 케이크의 가게 그레이스 니시 오기쿠보에 나와서 산책하던 도중 그러고 보니 예전부터 가고는 싶었는데 일요일 휴무라 항상 못 가던 가게를 떠올리고 가기로 마음먹었습니다. 가게에 가던 도중에 본 풍경들. 소문대로(?) 주택가에 있는 그냥 평범한 주택 같은 가게였어요. 상하로 여닫는 고풍스러운 창과 하얀 벽이 참 예뻤습니다. 들어가자마자 반겨주는 케이크들! 이곳의 시그니쳐는 딸기 타르트로 듬뿍 담긴 딸기 타르트 위에 듬뿍 생크림을 올려 사진으로 찍어도 예쁘고 맛도 있다고 하는데 그날은 없었어요. (지금 생각해보면 물어볼 걸 그랬나 싶기도 하네요:( ) 호박 타르트와 생크림 얹은 바나나 시폰 케이크 사이에서 고민하다가 제철과일인 복숭아가 들어간 복숭아 무스를 골랐어요. 또 사진을 찍는 것을 잊어버려 사진이.. 2021. 7. 16.
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