일식은 아니지만 자주 도쿄에서 아침식사로 찾아볼 수 있는 크로왓상.
슈퍼에서 몇 개씩 묶어서 파는 저렴한 것 부터
프랑스에서 밀가루, 버터 심지어 물까지 공수해서 만든다는 귀하신 것까지
가능하면 이것저것 먹어보려 해요:9
요근래 맛있었던 것
https://www.instagram.com/sekiguchipan/?hl=ja
도쿄 메지로의 세키구치 프랑스빵
도쿄 카떼드랄 성마리아 교회에서 가까운 빵집으로
프랑스 수도사님들로부터 빵굽는 기술을 전수 받아 오래 전 부터 있던 빵집입니다.
https://m.blog.naver.com/PostView.naver?isHttpsRedirect=true&blogId=ryuu_ga&logNo=220710491647
[일본음식] 깊은 풍미의 고급 버터, 칼피스 특선 버터 (カルピス 特選バター)
구입처: 오오카야마 도큐스토어 / 가격: 세금제외 1440엔 제품설명: http://www.calpis.co.jp/butter/...
blog.naver.com
칼피스 특선 버터를 사용했다하는데 맛있어요:9
일본에서 많은 사랑을 받던 조엘 로브숑은 일본내에도 여러 레스토랑을 소유하고 있는데요
그 중에도 비교적 접하기 쉽게 빵집 블랑제리도 전개하고 있습니다.
ル パン ドゥ ジョエル･ロブション ニュウマン新宿店 (新宿/パン)
★★★☆☆3.75 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
사이즈도 작고 다른 크로와상들에 비해 조금 저렴한 편이니
도전해보시는 것도 좋을 것 같아요.
장미향이 나는 미니크로왓상 맛있습니다:9
한 때 딸기맛 생지, 초코맛 생지를 교차하게 만들어서 만든 얼룩무늬 (시마시마) 크로왓상이 유행했는데요
그 때 초코맛 크로왓상 맛있게 먹었던 걸로 기억하는데...어디 것인지 기억 안나네요...ㅠㅠ
Bricolage bread & co. · 일본 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−15−1 けやき坂テラス1F
★★★★☆ · 카페
www.google.com
그림으로 그리는 것 깜빡해지만 마지막으로 Bricolage bread의 크로왓상
이곳의 크로왓상은 양 끝이 크고 뭉특해서 마치 귓볼 같다고 해서
맘대로 큰 귓볼 크로와상이라고 부르고 있습니다.
살짝 토스트에 구워서 달라고 하면 정말 맛있어요:9
본고장만큼 어렵겠지만 개성넘치고 맛있는 도쿄의 크로왓상.
한 번 맛 봐보세요:9
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